Cocotte en fonte : les précautions d’usage

Cuisiner de façon traditionnelle, c’est désormais la tendance. En effet, de nombreuses familles préfèrent cuisiner avec une cocotte en fonte histoire de renouer avec la tradition et pour retrouver le goût des aliments cuits au charbon de bois. Les cocottes en fonte sont des ustensiles indémodables qui garantissent une cuisson parfaite, mais leur usage réclame un certain nombre de précautions. Sur www.une-cocotte-en-fonte.fr, toutes les informations relatives à ces ustensiles sont à découvrir.

usage cocotte en fonte

Pourquoi les cocottes en fonte sont appréciées ?

L’heure est à la technologie et l’on assiste aujourd’hui à des ustensiles modernes comme les autocuiseurs et les multicuiseurs. Toutefois, nombre de personnes préfèrent renouer avec le passé et utiliser une cocotte en fonte pour la cuisson. Ceux qui utilisent ce type d’ustensile ont remarqué qu’il conduit très bien la chaleur et permet une meilleure cuisson des aliments. La cocotte en fonte est également connue pour offrir une parfaite résistance aux chocs thermiques. Contrairement à d’autres marmites, la cocotte en fonte préserve son bel aspect après plusieurs années d’utilisation. Pour cuisiner à l’ancienne, rien ne vaut cette cocotte. De plus, rater un plat avec une cocotte en fonte est très rare surtout si la personne qui l’utilise sait cuisiner.

Comment tirer profit de la cocotte en fonte ?

La cocotte en fonte est l’idéale pour faire mijoter les plats. Pendant la cuisson, les sauces, les sucs et les jus arrosent le contenu de la cocotte et confèrent un gout authentique au plat une fois la cuisson terminée. En effet, c’est la condensation qui fait que les aliments cuits dans ce type de cocotte soient fondants. Même les viandes deviennent tendres rapidement grâce à la cocotte en fonte. Ceci n’est pas le cas pour d’autres marmites surtout si c’est de la viande de zébu qui est mijotée. Afin que la cuisson se déroule comme il se doit, le couvercle de la cocotte doit être laissé en place jusqu’à la fin de la cuisson. Pour éviter que la nourriture ne brûle et pour pouvoir vaquer à ses occupations, il faut une cuisson au feu doux.

Comment bien cuisiner avec la cocotte en fonte ?

 

Pour bien cuire les aliments dans une cocotte en fonte, il faut respecter un certain nombre de règles. Pour la précuisson, l’idéal est de faire monter la chaleur petit à petit surtout pour ceux qui sont habitués à cuisiner avec des plaques à induction. Cette technique est également valable lors d’une cuisson sur grille. Maintenant pour la cuisson, il faut garder en tête que la cocotte en fonte n’est pas antiadhésive. Ainsi, pour éviter que les aliments ne collent, il faut enduire toute sa surface de beurre ou d’huile. La cuisson à sec ne convient pas avec cet ustensile. Pour ceux qui ont l’habitude de cuire les aliments au four, il ne faut pas dépasser les 180°C. Pour le lavage, il est impératif de laisser refroidir la cocotte en fonte avant de la laver. Ainsi, la finition émaillée sera préservée. Les produits abrasifs sont à éviter pour ne pas rayer ses parois.

Quel antivol de cadre choisir pour votre vélo ?

L’antivol est un accessoire indispensable pour tout cycliste qui tient à son vélo. En effet, avec le vol de vélo devenu plus que commun, aucun vélo ne devrait être stationné sans qu’un antivol y soit accroché. Parmi les antivols de qualité figurent l’antivol de cadre ou l’antivol fixe. Mais lequel choisir parmi tous les modèles présents sur le marché ? Nous avons pu trouver les réponses sur le site antivolvelo.net

antivol cadre velo

L’antivol de cadre est le type d’antivol idéal pour ceux qui font de petites courses, et qui sont amenés à laisser leur vélo pendant une courte durée. Cela peut être le cas en achetant du pain le matin ou en achetant un paquet de cigarette sur le chemin du boulot. Le site antivolvelo.net fait un partage sur les antivols connus pour être durables et faciles à utiliser.

On distingue 2 types d’antivol de cadre de la marque Abus sur ce site : le premier est doté de colliers en plastique et le second d’œillets de fixation. Une autre différence se situe par rapport à la serrure de chaque antivol. On parle de clé prisonnière et de clé non-prisonnière.

Comment ça marche ?

Présentation

Les antivols cadres que l’on retrouve sur ce site sont plus ou moins similaires, à première vue. Ils sont constitués d’un arceau métallique de 8,5 mm qui bloque la jante du vélo en étant en position fermée.

Système de fermeture

On retrouve un petit levier sur l’antivol cadre. Il faut le pousser pour faire sortir automatiquement la roue en ouvrant l’antivol avec la clé. Ne vous inquiétez pas, ce type d’antivol est conçu pour que l’anse de l’antivol  ne passe pas sous la roue du vélo pendant que celui-ci est en mouvement.

Matériau

L’ensemble de ces antivols est en acier cimenté ; un matériau qui assure résistance et robustesse.

Différences entre les deux antivols cadres de la marque Abus

Clé prisonnière ou non-prisonnière

On dit qu’une clé est prisonnière (Abus NKR) de la serrure quand elle est directement fixée sur l’antivol. Dans ce cas-là, vous n’avez pas à fouiller dans votre poche ou dans votre sac pour trouver la clé.

Comme vous l’aurez deviné, la clé est dite non-prisonnière (Abus KR) quand elle n’est pas fixée sur l’antivol.

Mode de fixation sur le vélo : Colliers en plastique ou œillets de fixation

Regardez votre cadre. Si vous trouvez des œillets sous les haubans (côté opposé aux freins), la fixation se fera en insérant des vis dans ces œillets. Il se peut que les vis livrées avec l’antivol cadre à œillets ne conviennent pas à votre vélo. Il faudra donc en chercher d’autres.

En l’absence d’œillets, il est conseillé d’utiliser des Serflex. Ce sont ces colliers en plastique qui se ferment et ne s’ouvrent plus.

Le meilleur antivol de cadre selon antivolvelo.net

Le site a élu le modèle Abus LH KR comme meilleur antivol de cadre. Il s’agit d’un modèle solide, fiable et très facile à utiliser.

Attention ! Il est important de se rappeler que l’antivol de cadre, aussi excellent soit-il, est adapté aux courtes pauses et aux zones peu exposées. Autrement, un autre type d’antivol vélo sera de mise. Vous pouvez par exemple ajouter un antivol Abus 6500/85 Bordo Granit X-Plus; présenté sur la vidéo ci-dessous.

Abri de jardin, pourquoi faut-il absolument en avoir dans son jardin ?

Nous vivons dans une province française et nous passionnons pour le jardinage. Notre fils quant à lui fait de la mécanique quand il ne travaille pas pour arrondir ses fins du mois. Comme il n’est pas encore marié, il vit encore chez nous avec nos deux autres enfants et il nous aide côté financier. De ce côté, tout va pour le mieux, mais nous avons constaté que la maison ressemble à un débarras, car il y a des outils partout. Pour y remédier, nous avons construit une grande cabane de jardin pour y entreposer tous les outils. Nous l’avons équipée de deux pièces, une pour le rangement et une autre pour servir d’atelier à notre fils. En construisant cet abri de jardin, nous avons profité de nombreux avantages. En voici quelques-uns :

La maison retrouve son charme

Depuis que tous les outils les blocs de moteur ont été déplacés dans notre abri de jardin, un gain de place remarquable a été constaté dans la maison. Bien entendu, il fallait prendre du temps pour le nettoyage et repeindre les murs, mais le résultat était tout simplement hallucinant. Ma femme a pris le temps de redécorer chaque pièce afin que notre maison redevienne une aire de repos et de détente comme elle l’était avant que les outils et les pièces automobiles ne s’incrustent partout.

abri de jardin moderne

Le jardin devient plus plaisant

Avant qu’on ait construit un abri de jardin, le jardin n’avait rien d’extraordinaire. En effet, il avait simplement l’air d’un vaste espace fleuri. Aujourd’hui, il a regagné un nouveau look, car ma femme a pris le temps de regarder un magazine de décoration avant qu’on ne construise l’abri. Une fois l’abri construit, elle fait en sorte d’imiter le style de décoration qu’elle a trouvé dans le magazine pour refaire notre jardin. Cela lui a pris un mois, mais le résultat est impressionnant.

Un atelier pour notre fils

Comme je l’ai dit à l’avance, notre abri de jardin présente deux pièces : une pour le rangement et une autre qui sert d’atelier de mécanique pour notre fils. L’espace et assez grand et lui permet de travailler dans le confort. Même quand il pleut, il peut continuer à travailler sans souci, car il est à l’abri. De plus, il peut utiliser ses appareils électriques sans souci, car nous avons déjà terminé l’installation électrique pour son atelier.

Une cabane pour enfant

Chez nous, nous avons choisi d’aménager notre abri de jardin afin qu’une partie serve d’atelier pour notre fils. Toutefois, pour ceux dont les enfants sont encore petits, une partie de l’abri peut leur servir d’espace de jeu. Ainsi, il n’y a plus lieu de construire une cabane enfant en plus de l’abri de jardin. En plus de constituer des dépenses en sus, une autre cabane prendrait trop de place dans le jardin. Le tout est de construire un abri spacieux et design afin qu’il soit multifonctionnel. Ce type d’abri n’est pas encore disponible sur le marché donc je vous conseille de le faire construire.

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A la découverte de l’autocuiseur Cookeo Classique de Moulinex

La marque Moulinex s’est depuis longtemps imposée dans les ménages français. Son objectif est de mettre à la disposition de chacun des ustensiles et des électroménagers qui sont d’une grande aide dans la cuisine.  L’autocuiseur Cookeo fait partie des inventions plus ou moins récentes de Moulinex. Allons à la découverte de ce petit électroménager qui a été conçu pour cuisiner facilement.

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Petite présentation de l’autocuiseur Cookeo

C’est dans cette optique de permettre à tout un chacun de préparer quotidiennement des plats simples mais succulents  qu’est né cet autocuiseur signé Moulinex. Pour résumer, il s’agit d’une cuve simple dotée d’un système de programmation conçue pour une cuisine programmable et avancée ; d’où le nom d’autocuiseur « intelligent ».

 

Les avantages du Cookeo Classique

·        Une excellente prise en main et une facilité d’utilisation

Cette cocotte minute est effectivement faite pour cuisiner facilement. L’appareil est doté d’une interface avec des directives très intuitives favorisant une excellente prise en main. Même les personnes qui ne sont pas habituées aux appareils connectés se sentiront en confiance dans l’utilisation du Cookeo. D’ailleurs, il suffit d’une simple pression pour sélectionner un choix. A part cela, l’écran digital de l’autocuiseur est de très bonne qualité et tous les affichages dessus sont clairs.

·        L’assurance de réussir toutes les recettes

Il ne s’agit pas uniquement de cuisiner facilement mais de ne pas rater ses préparations. Il suffit que l’utilisateur soit attentif aux consignes pour obtenir le résultat escompté. L’appareil accompagne l’utilisateur pas à pas ; depuis le choix de la recette à préparer jusqu’à ce que le plat soit prêt à être servi.

Les inconvénients de l’autocuiseur Cookeo Classique

·        Un nombre limité de recettes

Contrairement à la version USB et Connect (dotée de la connectivité Bluetooth), le Cookeo Classique est plutôt limité par rapport au nombre de recettes programmées.

·        L’absence de toutes formes de créativité

Il est difficile de se prononcer sur le sujet qui cuisine réellement. S’agit-il de l’utilisateur ou du Cookeo qui fait presque tout à sa place ? Tous les gestes du « cuisinier » sont dictés par l’appareil.  Il est alors rare de vouloir essayer des recettes personnalisées en se laissant attirer par cet accompagnement particulièrement poussé.

Les avis des acheteurs sur l’appareil

D’une manière générale, ceux qui ont adopté cet autocuiseur de Moulinex sont satisfaits de leur achat. Les cuisiniers amateurs prennent plaisir à essayer de nouvelles recettes et ceux qui sont à un niveau plus avancé apprécient spécialement le gain de temps en cuisine.

Le prix du Cookeo Classique

L’autocuiseur de Moulinex (du groupe SEB) est vendu à 159 euros sur Amazon. Le coût est plutôt élevé pour un modèle classique mais les fonctionnalités satisfont largement ceux qui souhaitent cuisiner rapidement, facilement et avoir le choix parmi 100 recettes. Néanmoins, ceux qui aimeront avoir un choix plus large par rapport aux recettes devraient se tourner soit vers le Cookeo USB, soit vers le Cookeo Connect. Pour le premier, des clés USB incluant 25 recettes de chaque sont vendues par la marque ; et pour le second, 200 recettes supplémentaires sont disponibles via l’application Mon Cookeo.

Playmobil pour apprendre aux enfants à jouer!

La technologie domine le monde mode moderne et les parents ne peuvent rien face à l’engouement de leurs enfants aux jeux vidéo et aux jeux en ligne. Ainsi, quand les enfants ne sont pas à l’école, ils sont scotchés soit devant la télé en train de jouer sur PlayStation ou sur Xbox soit devant, l’écran d’ordinateur. Quand on leur dit d’aller se promener ou encore de jouer au ballon, la plupart font la sourde oreille, car sont fascinés par ce qu’ils voient à l’écran. Grâce au Playmobil, les enfants qui font partie de la génération « jeux vidéo » peuvent apprendre à jouer pour de vrai ; à l’ancienne.

poney club playmobil

Les problèmes avec les enfants accrocs aux jeux vidéo

Aujourd’hui, la plupart des enfants s’intéressent aux jeux vidéo et oublient carrément qu’il y a d’autres formes de jeux qu’ils peuvent profiter. Ainsi, il n’est pas étonnant de voir un enfant porter des lunettes trop top ou qui rencontre des problèmes ophtalmologiques. En effet, nombre d’enfants passent plusieurs heures par jour devant un écran d’ordinateur et certains oublient même qu’ils doivent manger ou encore aller à l’école. Quand les parents grondent, ils se mettent dans tous leurs états et s’enferment dans leur chambre. Par ailleurs, le fait de se plonger tout le temps dans un univers virtuel rend les enfants peu sociables. La raison en est qu’ils ne jouent pas avec d’autres enfants à l’école et on tendance à mélanger le réel avec le virtuel.

Comment apprendre aux enfants à jouer avec les Playmobil ?

Les Playmobil sont des jouets fascinants. Même les bébés peuvent jouer avec les figurines Playmobil dès qu’ils commencent à utiliser leurs mains. Pour les plus grands, il existe de nombreux coffrets au choix notamment le coffret princesse, le coffret Poney Club ou encore le coffret Dragons. Il existe également une super sélection bateau playmobil qui ravira les petits garçons. Dans chaque coffret, on s’attend à différents jouets aussi impressionnants tant les uns que les autres.

Une fois que les enfants obtiennent leur coffret Playmobil, il ne faut pas hésiter à le déballer en leur compagnie. En effet, les enfants adorent que leurs parents prêtent attention à ce qu’ils font. Découvrez avec eux le contenu de leur coffret et n’hésitez à jouer avec eux pour commencer. Si vos enfants ont 9 ans et plus, apprenez-leur à créer de petites histoires intéressantes avec leurs nouveaux jouets. Créez vous-même les scénarios, dans un premier temps, afin d’éveiller l’esprit créatif de vos enfants. Une fois que vos petits y prennent goût, laissez-les inventer de petites histoires. Vous verrez alors que non seulement ils s’amuseront mieux, mais ils seront également plus réceptifs à l’école.

Les Playmobil pour retrouver le goût aux jeux ancestraux

Avant l’ère de la technologie, les enfants s’amusaient toujours en groupe et faisaient des choses ensemble. Parmi les jeux les plus appréciés se retrouvait la marelle encore le cache-cache. Depuis que les jeux vidéo sont apparus, les manettes et les écrans sont devenus les meilleurs amis des enfants. Certains sont capables de veiller tard dans la nuit juste pour jouer. Grâce aux jouets Playmobil, ils pourront mettre de côté les jeux virtuels et découvrir ce que c’est que de jouer pour de vrai.

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La littérature française, a-t-elle d’autres rôles à jouer en dehors de l’enseignement et du divertissement ?

Lire une œuvre littéraire permet d’améliorer la maîtrise de la langue et bien entendu de se divertir. Pour de nombreuses personnes, les rôles de la littérature française s’y limitent. Toutefois, il faut noter que la littérature a d’autres rôles importants à jouer, des rôles que seuls les littéraires et les amoureux de lecture connaissent. Découvrons dans les lignes qui suivent d’autres avantages à profiter avec la littérature française.

écrivains français

La littérature pour retracer son histoire

Comme nous le savons, chaque époque de l’histoire de la France a connu des écrivains. Certains d’entre eux écrivaient sur des thèmes fictifs tandis que d’autres abordaient la société française. Ainsi, selon l’époque où des œuvres littéraires ont été écrites, on peut en déduire le quotidien de la population. En reconstituant le contenu des œuvres époque par époque, on obtiendra une partie de l’histoire de la France que l’on ne trouve pas forcément dans les annales d’histoire.

La littérature pour ne pas perdre son identité culturelle

Pour les écrivains, la culture occupe une place privilégiée dans la vie de chaque citoyen et ne pas la connaître signifie ne pas connaître sa source. Ainsi, de nombreux auteurs n’hésitent pas à aborder ce qui fait l’essence du peuple français dans leurs œuvres afin qu’elle ne se perde pas. Certaines œuvres littéraires constituent une véritable vitrine de la culture française étant donné que leurs auteurs sont des défenseurs de cette culture.

La littérature française pour découvrir la beauté de la langue française

La langue française est une belle langue. Selon certains auteurs célèbres, c’est la meilleure langue pour parler d’amour. De nombreux auteurs approuvent ce point de vue et parlent d’amour dans leurs écrits. Parmi ces auteurs romantiques se trouvent Pierre de Ronsard et ses fameux « Sonnets pour Hélène ». Dans cette œuvre, on peut apprécier la richesse et la beauté de la langue française.

La littérature pour retrouver le goût à la lecture

De plus en plus de jeunes sont devenus des esclaves de la technologie. Si certains passent des heures à jouer à des jeux vidéo, d’autres consacrent une bonne partie de leur temps sur les sites de réseaux sociaux. Lire est devenu le cadet des divertissements et seule une petite poig            née de jeunes s’y adonnent encore ; certaines fautes d’autres loisirs et d’autres parce que leurs parents le leur imposent. Toutefois, en essayant de lire une belle œuvre littéraire, les jeunes se rendront rapidement compte que la lecture offre de nombreux avantages.

Les œuvres littéraires françaises pour améliorer son éloquence

De nombreux Français ne parlent plus correctement leur langue maternelle aujourd’hui. La raison en est que le parler familier a pris le dessus sur le parler courant et le parler soutenu. Étant donné que de nombreux parents ne maîtrisent pas non plus les registres de langue, ils ne sont pas mieux placés pour corriger leurs ados. Ces derniers, pour devenir éloquents, doivent calquer les expressions qu’ils trouvent dans les livres.

Outre ceux cités, la littérature française offre bien d’autres avantages qui seront présentés dans d’autres articles de ce blog. La liste de ces articles est à découvrir dans la page d’accueil. Sinon, pour nous contacter, rendez-vous à la page A propos.